Двое жителей Саратовской области скончались от отравления грибами, сообщает сегодня региональный Роспотребнадзор. Обе жертвы - женщины 67 и 48 лет; одна проживала в Балашове, вторая - в Лысогорском районе.

Сейчас обсуждают

Всего в регионе на сегодняшний день грибами отравились 32 человека, из них – трое детей в возрасте 6, 8 и 14 лет.

По информации управления, все пострадавшие указали, что употребляли в пищу дикорастущие грибы: свинушки, зонты, грузди, подберезовики, дождевики, маслята, "чернобрюшки", а также грибы, названия которых они не знают, собранные в лесопосадках, на собственных приусадебных участках и купленные у частных лиц.

"Грибы употреблялись в вареном, жареном, соленом, маринованном виде. В ряде случаев имело место несоблюдение технологии приготовления грибов: жарка без предварительного отваривания, кратковременная термическая обработка, длительное (3 дня) хранение собранных грибов до их приготовления. Имел также место факт несвоевременного обращения за медицинской помощью", - сообщили в пресс-службе ведомства.

Источник: Взгляд-инфо

Ещё новости из рубрики

© 2009—2026 Балашовер
Прислать новость