В целях предотвращения причинения вреда жизни и  здоровью людей и животных, а также для предупреждения возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, в конце февраля 2014 года инспектором Управления Россельхознадзора по Саратовской области проведена внеплановая выездная проверка пиццерии «Маргарита», в лице ИП Журавлева В.В., - сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.

Предприятие, оказывающее услуги по организации общественного питания граждан города Балашова Саратовской области, проверили на предмет соблюдения ветеринарного законодательства.

В ходе проверки установлен факт поступления яйца куриного в количестве 720 штук без ветеринарных сопроводительных документов.

Необходимо отметить, что продукция животного происхождения, включая мясо, рыбу, яйцо, поступающая на предприятия общественного питания в обязательном порядке должна сопровождаться ветеринарными документами, характеризующими территориальное и видовое происхождение, а также ветеринарно-санитарное и эпизоотическое состояние места ее выхода.

Вместе с тем, яйцо куриное неизвестного происхождения является потенциальным источником инфекционных болезней, общих для человека и животных, таких как, сальмонеллез.

В связи с этим ИП Журавлевым В.В. создана реальная угроза причинения вреда здоровью граждан.

По данному факту в отношении ИП Журавлева В.В. приняты меры административного воздействия, предусмотренные частью 1 статьи 10.8 КоАП РФ, наложен штраф.

Ещё новости из рубрики

закон

Уголовное дело в отношении авто-леди, сбившей двух девочек, передано в суд

закон

Отделом опеки и попечительства района были нарушены права детей-сирот

закон

Полицейские выявили продажу алкогольной продукции без соответствующих документов